Trufas e Ovos*

O negócio com as trufas também anda a todo vapor, por isso eu decidi inserir uma coluna ao lado com os sabores das trufas que eu também faço e que todo mundo adora.

Fiz um testezinho com o Gabi no fim de semana e a gente deixou a trufa no congelador por 30 minutos. Ela fica bem geladinha e como o recheio é bem cremoso, fica parecendo sorvete...MUUUUITO BOM =)

Também tenho as mesmas opções de sabor em mini trufa. Fica ótimo pra rechear os ovos de páscoa e montar caixinhas e sacolinhas de bombom.

E estou com a "empreitada" de ovos de páscoa, graças à minha mãe, com o seu super mega marketing. É a primeira vez que estou fazendo pra vender, e acabou acontecendo inicialmente com a idéia de montar cestas de páscoa com trufas, bombons e cupcakes! E está dando super certo!! Já comecei a fazer alguns...

Já faz 4 anos que eu faço os nossos ovos de páscoa e os que a gente dá de presente, então eu já tinha uma certa intimidade com as forminhas...hehehehe.

Adoro esse tom fosco na embalagem! E como sempre as minhas bolinhas =)

Não dá pra saber qual a parte mais gostosa: Fazer, Decorar ou Comer!!!

Doces Beijinhos!!!

Simples e Charmoso

Cupcake simplezinho, mas bem charmoso e muuuuuito saboroso. Massa de chocolate sem recheio e cobertura de marshmallow com mini confeitos de açúcar prateados e uma fitinha de cetim lilás só pra mostrar que dá pra fazer.

Em breve vou começar a colocar as figuras dos wrappers, forminhas de papel e lolipop's disponíveis.

Doces beijos!!

Happy Bag

 

Cupcake de baunilha com gotas de chocolate e cobertura de chantilly rosa com mini confeitos de morango e topping de chocolate em gota. A sacolinha colorida deixa bem alegre, fica ótima em festinhas de criança.

Lovely

 

Cupcake de baunilha com gotas de chocolate. Cobertura de Chantilly roxo degradê, mini confeitos de flor lilás e topping de chocolate em forma de coração. Forminha lilás pra combinar.

Na caixinha fica uma graça!

Idéias Geniais

Decidi montar esse blog pra facilitar o marketing dos meus cupcakes. Por enquanto as fotos estão com a resolução baixa, mas logo mais virão fotos mais bonitinhas e que dê pra ver melhor os cupcakes fofinhos.

Espero compartilhar novas experiências e deixar minha imaginação à milhão!!!!

E, afinal, o que são cupcakes?

Bolinhos que lembram muffins, só que mais delicados.

Eles podem ser decorados com uma montanha de cobertura: creme de manteiga, chantilly, glacê, geléia, frutas, chocolate.

O nome vem da fôrma em que o bolinho é assado, que tem o tamanho e formato de uma xícara (em inglês, cup). Tradicional norte-americano virou moda nos últimos dois ou três anos. Existem há muitos anos, mas depois de ser relançado nos USA virou febre nacional. Essa mania na verdade nos acompanha faz tempo, com um bolinho chamado Bebezinho. Antigamente já era usado, como lembrancinha de aniversário. Bastava colocar uma vela em cada bolinho e o sucesso do evento era garantido. Ou era entregue as crianças no momento de cantar os parabéns e cada criança assoprava a velinha do seu próprio bolo.

Não há como ficar indiferente a este doce tão delicioso que enche os olhos e alegra a vida.

Doces beijos.